« Si vous voulez que la vie vous sourie, apportez lui
d’abord votre bonne humeur »
NOTRE PHILOSOPHIE
Le Bistrot Spinoza, dédié au « bon et bien-manger », met un point d’honneur à offrir une cuisine qualitative et raisonnée. Sa philosophie repose sur la recherche de produits auprès de fournisseurs et producteurs locaux, français, labellisés ou bio. Situé au cœur des Bassins à Flot, ce lieu vous invite à profiter de sa terrasse conviviale, où vous pourrez déguster une sélection de vins de soif, de bières locales et de grignotages. À l’intérieur, découvrez un bistrot chic aux influences Art Déco, avec une atmosphère élégante et chaleureuse. Vous y savourerez une cuisine traditionnelle, inventive et raisonnée, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, accompagnée d’une belle carte de vins’.
Formule déjeuner
HAPPY HOURS
Où nous trouver sur Bordeaux ?
Retrouvez nous aux Bassins à flot à Bordeaux pour profiter de l’air de la Garonne et d’un environnement chaleureux.
Mar 17
✨ POP UP GASTRONOMIQUE - UNE EXPÉRIENCE ✨
VENDREDI 20 MARS
On vous emmène ailleurs.
🥄 Pannacotta de foie gras, fraîcheur de cresson en coulis
🦑 Poulpe en friture, douceur d’oignon & goji, nuage de pomme de terre à l’ail confit
🐟 Pavé de maigre bio, escapade exotique aux notes d’Asie, éclats iodés
🍗 Ballotine de volaille Label Rouge, écrin végétal d’épinards, céleri & estragon, mousseline au miso, shiitaké, jus intense
🍫 Final gourmand : brownie, crémeux chocolat grands crus, glace pistache, touche acidulée
Un voyage entre terroir et audace, textures et émotions.
📍 À découvrir, à savourer… et à partager.
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Fév 11
✨ Banoffee déstructuré – L’élégance en version bistronomique ✨
Une revisite gourmande et contemporaine d’un grand classique 🍌🍫
🥄 Crumble chocolat intense
🍌 Marmelade de banane fondante
🌰 Noix de pécan torréfiées
❄️ Sorbet banane plein fruit
☁️ Espuma dulce de leche aérien
Jeu de textures, contraste chaud/froid, équilibre entre puissance cacao et douceur caramélisée…
Un dessert bistronomique pensé pour surprendre et séduire dès la première cuillère.
Le banoffee comme vous ne l’avez jamais dégusté.
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🐙 Notre Poulpe Snacké // Créativité maison
Au Bistrot Spinoza, on sublime les produits avec passion ❤️
👉 Poulpe snacké
👉 Ketchup de potimarron au curry breton
👉 Grenailles rôties
👉 Shiitakés locaux @lachampignonne_bdx
👉 Vierge pommes & noisettes
Une assiette gourmande, équilibrée et 100% maison, à découvrir au cœur de Bordeaux 🍷✨
📍 Bassins à flot
📞 Réservation conseillée
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Nov 12
FORMULE DÉJEUNER - Du Mardi au Vendredi midi: La Sugg’ du Jour: 15,50€ + Gourmandise et Café : 20,50€ - Ici: Échine de cochon IGP, frites de polenta, crémeux maïs, jus et pickles de moutarde
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Août 5
Bouteille de rosé & lunettes de soleil 😎
🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux
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Juil 10
Une valeur sûre quand il fait chaud : le carpaccio de rôti de bœuf cuit basse température & frites.
🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux
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Juil 4
Terrasse en plein soleil, cocktails et cuisine gourmande. Vous venez ? 🌞🍸
🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux
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Juin 7
Dans le cadre des soirées "NOCTA"
Le Bistrot SPINOZA vous convie à son dîner festif SAMEDI 14 MAI
🎧 Dj Set -> 19h30 - 1h30
- OLIVIER MOYA
- DELLMON
🔉HOUSE MUSIC ONLY
Service Tardif -> 23h00
🍹 Cocktail & Wine
Happy Hours j`usqu`a 21h00
✨ Réservation 05 33 09 01 00
FINISH IBOAT - @iboatbordeaux
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Publié sur Paola DELERISTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon accueil du personnel, à l'écoute (notamment pour les femmes enceintes) ! Lieu très chaleureux et calme, et les plats étaient très bons. Merci !Publié sur Борис КорбанTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Дуже смачна кухня, чисто, приємна атмосфера, дуже привітний персонал! Рекомендую севіче з дорадо то просто гастрономічний оргазм 🫠 дякуюPublié sur FloooTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ambiance au top, emplacement super sympa, équipe super sympathique ! Je recommande !!Publié sur Sarah VICTORIATrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Accueil super, service rapide et de qualité, le patron adorable, egalement avec les enfants! Le ceviche etait une tuerie!Publié sur Laetitia BoudoirTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une très belle découverte ! Encore merci de m'avoir autant gâtée avec ce plat végétalien sur mesure. Et pour votre accueil ! Leur cocktail est aussi délicieux.Publié sur Lylou RouxTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. L’ambiance est chic mais décontractée. Les plats sont très bien cuisinés, c’était un plaisir de manger au Bistrot Spinoza. D’autant plus que le personnel est très gentil. Nous avons passé une très bonne soirée. Je recommande vivement si vous souhaitez vous régaler !Publié sur Jérôme AUDEBRANDTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Restaurant offrant un trés beau cadre. Le personnel est tjrs très sympas et surtout les plats servi sont très bon et bien présenté . Le seul bémol c’est peux être le prix un peux trop élevé .Publié sur audrey josseTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Soirée tout simplement parfaite pour un groupe avec un espace privatisé ! Le lieu est idéal . Ambiance détendue dans decor stylé et une cuisine délicieuse.coup de coeur pour la raviole, le crumble champignons , les arancini , la tartine bref tout ..les vins sont choisis avec soin. Petit plus de pouvoir danser dans la soirée ! Je recommande ce lieu .Publié sur Laureen GodieTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous y sommes allés dans le cadre d'une soirée de groupe avec privatisation d'une partie du restaurant. L'accueil a été au top, professionnel et convivial, la nourriture vraiment délicieuse, l'endroit est canon, aucune fausse note. Cet avis a été partagé par tous et je ne peux que recommander cet endroit pour vos soirées en groupe / privatisation. Merci à toute l'équipe.Publié sur LAULAN BRUNOTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Soirée privée dans un espace privatiséCertifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus