privatisations
Vous souhaitez privatiser le bistrot pour un évènement particulier ? Contactez nous !
bistrot spinoza
Tel : 05 33 09 01 00
email : sp************@***il.com
Mar 17
✨ POP UP GASTRONOMIQUE - UNE EXPÉRIENCE ✨
VENDREDI 20 MARS
On vous emmène ailleurs.
🥄 Pannacotta de foie gras, fraîcheur de cresson en coulis
🦑 Poulpe en friture, douceur d’oignon & goji, nuage de pomme de terre à l’ail confit
🐟 Pavé de maigre bio, escapade exotique aux notes d’Asie, éclats iodés
🍗 Ballotine de volaille Label Rouge, écrin végétal d’épinards, céleri & estragon, mousseline au miso, shiitaké, jus intense
🍫 Final gourmand : brownie, crémeux chocolat grands crus, glace pistache, touche acidulée
Un voyage entre terroir et audace, textures et émotions.
📍 À découvrir, à savourer… et à partager.
#Gastronomie #FoodLovers #MenuDégustation #CuisineCréative #ChefLife FineDining FoodArt InstaFood Plaisir Restaurant
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Fév 11
✨ Banoffee déstructuré – L’élégance en version bistronomique ✨
Une revisite gourmande et contemporaine d’un grand classique 🍌🍫
🥄 Crumble chocolat intense
🍌 Marmelade de banane fondante
🌰 Noix de pécan torréfiées
❄️ Sorbet banane plein fruit
☁️ Espuma dulce de leche aérien
Jeu de textures, contraste chaud/froid, équilibre entre puissance cacao et douceur caramélisée…
Un dessert bistronomique pensé pour surprendre et séduire dès la première cuillère.
Le banoffee comme vous ne l’avez jamais dégusté.
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#banoffee #dessert #dessertgourmand #desserttime #dessertlover
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🐙 Notre Poulpe Snacké // Créativité maison
Au Bistrot Spinoza, on sublime les produits avec passion ❤️
👉 Poulpe snacké
👉 Ketchup de potimarron au curry breton
👉 Grenailles rôties
👉 Shiitakés locaux @lachampignonne_bdx
👉 Vierge pommes & noisettes
Une assiette gourmande, équilibrée et 100% maison, à découvrir au cœur de Bordeaux 🍷✨
📍 Bassins à flot
📞 Réservation conseillée
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Nov 12
FORMULE DÉJEUNER - Du Mardi au Vendredi midi: La Sugg’ du Jour: 15,50€ + Gourmandise et Café : 20,50€ - Ici: Échine de cochon IGP, frites de polenta, crémeux maïs, jus et pickles de moutarde
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Août 5
Bouteille de rosé & lunettes de soleil 😎
🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux
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Juil 10
Une valeur sûre quand il fait chaud : le carpaccio de rôti de bœuf cuit basse température & frites.
🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux
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Juil 4
Terrasse en plein soleil, cocktails et cuisine gourmande. Vous venez ? 🌞🍸
🍴Mardi - Vendredi 12h-14h et 17h30-22h et le Samedi 17h30-22h30
☎️Pensez à réserver au 05 33 09 01 00
📍93 Quai Lawton, 33300 Bordeaux
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Juin 7
Dans le cadre des soirées "NOCTA"
Le Bistrot SPINOZA vous convie à son dîner festif SAMEDI 14 MAI
🎧 Dj Set -> 19h30 - 1h30
- OLIVIER MOYA
- DELLMON
🔉HOUSE MUSIC ONLY
Service Tardif -> 23h00
🍹 Cocktail & Wine
Happy Hours j`usqu`a 21h00
✨ Réservation 05 33 09 01 00
FINISH IBOAT - @iboatbordeaux
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